嘉兴以琳酒店管理有限公司是嘉兴以琳投资有限公司投资建设，委托开元酒店集团管理，也是开元酒店集团在嘉兴市区第一家综合高星级商务型酒店。
酒店位于嘉兴国际商务区嘉南美地广场2号楼，与植物园隔河相对。嘉南美地广场地上4幢建筑，1号楼是整个国际商务区目前最高楼，为高端写字楼，楼高162米，共计36层；2号楼为公寓式住宅及酒店综合体，楼高106米，共计28层。嘉南美地广场整个商业体量为1.7万方；3号楼以及4号楼将被打造为配套的商务中心，包括金融一条街、美食广场、运动健身、休闲娱乐、教育培训、创业中心等，可以满足于高质量的工作和生活消费需求。

酒店建筑面积约15000㎡，位于2号楼的1-6层及21-28层共计14层。酒店设有各式客房219间，132人餐位全日制餐厅，6间多功能厅以及健身房等配套设施。酒店1层为大堂入口，2层为办公区域，3层为会议宴会区，28层为综合接待区域，包含总接待台、大堂吧、全日制餐厅及健身房，客房层为4-6层以及21-27层，地下一层部分为酒店后勤区域，嘉南美地广场共计1400余车位可供广场用户使用。